Sécurité alimentaire
Alcool et grossesse
Une page sans détour et sans reproche : la recommandation, les questions pratiques, et le moment où il vaut mieux en parler à sa sage-femme.
Sources publiées, citées ligne à ligneVérifié le
Aucun professionnel de santé n’ayant relu cette page, elle ne remplace pas votre suivi médical. Pitchoun est développé par une personne seule, qui n’est ni médecin, ni sage-femme, ni diététicienne — c’est écrit ici.
La réponse courte
Pendant la grossesse, la recommandation est « zéro alcool », et elle ne comporte aucun seuil — le texte que l’app affiche est cité plus bas, mot pour mot. Elle ne distingue pas le vin de la bière, ni la coupe de champagne du verre pris à table : c’est l’alcool lui-même qui est en cause, pas la boisson qui le porte.
Et si vous en avez déjà bu, avant de savoir ou depuis : ce n’est pas une page de site qui peut vous répondre, c’est votre sage-femme ou votre médecin. En parler simplement, au prochain rendez-vous : c’est ce que la recommandation elle-même invite à faire.
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Alcool et grossesse : ce que dit la recommandation
C’est le texte que l’application affiche, tel quel :
L’alcool passe par le placenta, et aucune dose n’est reconnue sans risque : la recommandation pendant la grossesse est « zéro alcool ». Si tu en as déjà bu, parle-en simplement à ta sage-femme.
Trois choses s’y lisent. La recommandation vaut du premier jour au dernier. Elle ne pose pas de seuil, et la phrase citée dit pourquoi : ce n’est pas un excès de prudence, c’est qu’il n’y a rien à écrire à la place. Et la troisième — celle qui renvoie à la sage-femme — compte autant que les deux autres.
C’est aussi la raison pour laquelle Pitchoun n’avance aucun chiffre ici, alors qu’elle le fait ailleurs : le café, le thé et le soja sont des repères de modération, avec une quantité indicative. L’alcool n’appartient pas à ce registre, et l’app n’invente pas une limite que personne n’a posée.
J’ai bu avant de savoir que j’étais enceinte
C’est la situation de beaucoup de femmes, et c’est probablement la question qui vous amène ici. Une grossesse se découvre rarement le premier jour : un anniversaire, un dîner, des vacances peuvent tomber avant.
Cette page ne vous dira pas ce que cela signifie pour votre grossesse, et il vaut mieux se méfier de toute page qui prétendrait le faire : cela dépend de votre situation, et personne ne peut en juger sans vous connaître. Ce qui se sait, en revanche, c’est à qui en parler — votre sage-femme ou votre médecin. C’est une question qu’ils entendent souvent.
Rien ne justifie de la garder pour vous : c’est une question qui se pose au rendez-vous suivant, sans préparation.
Un plat cuisiné au vin, une sauce, un dessert à l’alcool
Question pratique, et elle revient souvent. Une partie de l’alcool s’évapore à la cuisson, une partie seulement, et une cuisine domestique n’a aucun moyen de savoir laquelle. La recommandation, elle, ne distingue pas les plats entre eux — pas plus qu’elle ne distingue le vin de la bière. Un dessert où l’alcool est ajouté sans cuisson — un baba arrosé, un tiramisu, un sorbet — ne pose donc pas une question différente.
Ce que cette page ne peut pas faire, c’est vous dire à partir de quel plat cela deviendrait sans importance. Ce n’est pas une dérobade : la recommandation ne pose aucune exception, et ce n’est pas à un site d’en inventer une.
Les bières et les vins sans alcool
La mention « sans alcool » sur une étiquette ne veut pas toujours dire « zéro » : certaines boissons ainsi désignées en contiennent encore des traces, d’autres annoncent une absence totale. Les deux mentions existent et elles ne sont pas équivalentes. Quand l’étiquette est sous les yeux, c’est là qu’on les distingue ; une boisson servie sans son emballage ne permet pas de trancher, et son absence de mention ne veut rien dire.
Là encore, cette page s’arrête où commence ce qu’elle ne sait pas : ce que valent ces traces pendant la grossesse ne se tranche pas sur un site, et c’est une question simple à poser lors de votre suivi.
Ce que l’app fait, et ce qu’elle ne fait pas
Pitchoun signale l’alcool au moment où vous le notez, et affiche le texte cité plus haut. C’est tout ce qu’elle fait sur ce sujet : elle ne le compte pas, n’affiche aucun seuil et ne tient aucun décompte — il n’y a pas de quantité à suivre, seulement une recommandation à rappeler. Sur son écran « Aliments à surveiller », la famille « Alcool » tient d’ailleurs en une phrase : Aucune dose n’est sans risque pendant la grossesse.
Les autres familles qu’elle signale sont réunies sur les aliments à éviter pendant la grossesse, et les références publiées derrière chacun de ses repères sont citées sur nos sources.
Pour tout le reste — ce qui s’est passé avant, ce qui vous inquiète, ce qui revient d’un repas à l’autre —, c’est votre sage-femme ou votre médecin qui répond, pas une page de site.
Une source mal citée, un chiffre qui ne correspond pas au document d’origine : écrivez-nous, nous corrigeons — et nous le disons sur cette page.

